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Comme l’ensemble des 133 établissements du groupe Ramsay Santé, la Clinique des Cèdres est mobilisée dans la lutte contre la pandémie de Covid-19. 

Dans ce cadre, Bernard Bach, chef cuisinier 2* du restaurant Le Puits Saint Jacques à Pujaudran (32) a proposé une pause gourmande aux professionnels impliqués dans la prise en charge des patients covid le Mardi 14 Avril dernier. Il s'est lui-même rendu dans les différents services impliqués (réanimation, urgences, imagerie médicale et service d'hospitalisation dédié covid-19) pour servir les soignants.

 

 

Bernard Bach, partenaire de l'établissement anime régulièrement des ateliers culinaires thématiques (Mars Bleu, Octobre Rose, fêtes de fin d'année…) au centre de l'obésité (classé 1er national au palmarès du magazine Le Point) et en oncologie.

Cette action démontre une nouvelle fois l'engagement et la solidarité de Bernard Bach pour le milieu hospitalier, avec lequel il partage les mêmes valeurs de partage, de convivialité et de passion pour son métier.

Yildiray Kucukoglu, Directeur Général de la clinique a tenu à remercier le chef pour son don : « Nous sommes très touchés par tous les dons que nous recevons. Cela nous rappelle pourquoi nous faisons ce métier. »

Les soignants ont souhaité alerter les patients atteints de maladies chroniques ou souffrants d’autres symptômes : « Les gens doivent continuer de suivre leur traitement et s’ils souffrent, il faut qu’ils aillent consulter leur médecin traitant ou se rendre aux urgences. Nous séparons les patients Covid-19 des autres pour une prise en charge sécurisée »

En savoir plus (article de La Dépêche sur le sujet)